Lista de alérgenos

  • Gluten
  • Crustáceos
  • Huevos
  • Pescado
  • Cacahuetes
  • Soja
  • Lácteos
  • Frutos cáscara
  • Apio
  • Mostaza
  • Granos de sésamo
  • Dióxido de Azufre / Sulfitos
  • Moluscos
  • Altramuces
  • ¡Picante!
  • Hay más

    Todos nuestros platos cuentan con información sobre alérgenos. Independientemente de los alérgenos propios, nuestros platos pueden contener trazas de cualquier otro alérgeno debido a los procesos de elaboración.

    En caso de alguna INTOLERANCIA ó ALERGIA solicite nuestra carta de alérgenos.

    Logo La Mafia

    Cucina & Passione

    Presentación

    Nuestro objetivo es satisfacerlas expectativas de nuestros clientes;
    apostando por la “CALIDAD TOTAL” en el producto, materias primas, logística, control de procesos, servicio al cliente, tecnología e I+D+i.

    Cocina tradicional, italo-mediterránea basada en la preparación sencilla de recetas con ingredientes frescos y referencias de máxima calidad.

    ¡Esperamos que lo disfrutéis!

    LMSSLM

    Nuestro pan de masa madre es una delicia en sabor, textura y aroma.
    Es más saludable y se digiere con mayor facilidad.

    Pan con masa madre
    Pane Rústico individuale
    Pane Speciale "La Mafia" [para compartir]
    Hogaza multifrutos, pan rústico y Sticks de focaccia pomodori Pregunta a tu camarero por nuestro pan sin gluten
    ELIGE TU SALSA: Pesto o Mayonesa Trufada Spritz, tutto il gusto dell’aperitivo italiano Piccolo / Maxi
    Di Snack
    Sticks crujientes de focaccia
    Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto.
    Bruschetta con pomodorini y jamón de pato
    Brotes tiernos lechuga, cebolla caramelizada, pasas, piñones, Grana Padano y vinagreta miel y pistacho.
    Cesta de pasta crujiente
    Raviolis bicolor (picante y quesos) con salsa cheddar y guacamole.
    Tabla Snack | Embutidos y Quesos
    Speck, pepperoni, Grana Padano, porchetta, rulo de cabra, queso scamorza ahumado, nueces, sticks de focaccia y mahonesa trufada.
    Carpaccio de gambón
    Gambones, aderezo de cítricos, salsa de miel y pistachos y sal Maldon.
    Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie.
    Sorrentino de pato y foie, salsa de setas, salchicha italiana y reducción Pedro Ximénez.
    Virutas de foie fresco con pan multifrutos
    [ Acompáñalas con reducción de aceto y miel ]
    Surtido Bianco de pastas rellenas
    Sacotini de pera, panzerotti de foie y mezzaluna de calabaza con salsa mandorle y foie.
    Surtido Rosso de pastas rellenas
    Margherita de jamón ibérico, margherita de parmigiano y raviolacci de boletus con salsa gran pepone pepperoni.
    Di Snack
    Cesta de pasta crujiente
    Surtido Bianco de pastas rellenas
    Antipasti

    NUESTROS ANTIPASTI SON IDEALES PARA COMPARTIR

    Realza los Antipasti con nuestro aceite de oliva virgen extra macerado

    CALDI [Calientes]
    Parrillada de verduras con salsa Romesco, calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata,
    pimiento rojo y verde.
    [ Añade extra de rulo de cabra ]
    Huevos rotos con pulpo salteado, salsa romesco, pimentón picante y patata natural frita.
    Huevos rotos con bacon, tomate natural, mozzarella y patata natural frita.
    Huevos rotos con jamón ibérico 100% bellota, provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita.
    Provolone gratinado con verduras, tomate, calabacín, pimiento rojo, pasas, piñones y salsa de naranja.
    Pulpo a la parrilla con pimentón picante, patata asada y aceite de oliva virgen extra.
    FREDDI [Fríos]
    Focaccia con pomodorini e burrata, speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto.
    Carpaccio de ternera, Grana Padano y focaccia.
    Carpaccio de ternera y alcaparras,rúcula, aderezo de limón, Grana Padano y focaccia.
    Tabla de embutidos Toscana
    Sticks de focaccia, salsa pesto, bresaola, pepperoni, speck, porchetta, tomate reposado, mezcla de lechugas,
    nueces y pellizcos de Grana Padano.
    Antipasti
    Huevos rotos con pulpo
    Parrillada de verduras con rulo de cabra
    Insalate
    Insalate Florette
    César Romana
    Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, Grana Padano, tomate reposado y nuestra salsa César.
    Atún
    Mezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra.
    Rulo de cabra gratinado
    Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña.
    Calasetta
    Espinaca baby, rúcula, bresaola, taquitos de panceta italiana tostados, tomate reposado, pasas, piñones, pellizcos de Grana Padano, pan de Cerdeña y vinagreta de pistacho y miel.
    Foie
    Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, escamas de Grana Padano
    y reducción de Módena y miel.
    Di Burrata e Gelato
    Brotes tiernos de lechuga, queso burrata con orégano, tomate reposado, helado de albahaca y tomate, frutos rojos y aceite de pesto.
    Caprese di burrata
    Brotes tiernos de lechuga, tomate kumato, burrata, tapenade de trufa, crujiente de panceta y bresaola.
    Insalate
    Ensalada caprese di burrata
    Risi e Risotti
    Arroz con pollo braseado
    Champiñón, bacon y curry suave.
    Arroz negro con gambones
    Fondo de pescado, gambones, pimiento rojo asado, tinta de calamar y alioli.
    Carbonara
    con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano.
    Tartufata Ibérico
    Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo.
    Mare e Monti
    Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco y escamas de Grana Padano.
    Boletus
    Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra.
    Longaniza trufada
    Con setas salteadas, romero, aceite de trufa, espinaca baby, foie, Grana Padano y tomate semi seco.
    TODOS NUESTROS PLATOS SON IDEALES PARA COMPARTIR
    La Specialità della casa

    El éxito de nuestros risottos y arroces reside en la perfecta combinación de ingredientes de calidad usados en la elaboración de cada una de las recetas y a la cocción perfecta del arroz Carnaroli, típico del Piamonte, que aporta gran sabor y melosidad a cada uno de nuestros platos.

    Risi e Risotti
    Risi e Risotti
    Risotto longaniza trufada
    Risotto tartufata ibérico
    Pasta e Salsa
  • SpaghettiSpaghetti Opción sin gluten
  • Penne RigatePenne Rigate Opción sin gluten
  • Rigatone al huevoRigatone al huevo
  • Papardelle al huevoPapardelle al huevo
  • Tagliatelle al huevoTagliatelle al huevo
  • Carameli de gorgonzolaCarameli de gorgonzola
  • Raviolli de carne de vacunoRaviolli de carne de vacuno
  • Quadratti de burrataQuadratti de burrata
  • Sacotini de pecorino y peraSacotini de pecorino y pera
  • Raviolacci de boletus y trufaRaviolacci de boletus y trufa
  • GnocchiGnocchi
  • Tagliollini fino al huevoTagliollini fino al huevo
  • Fusillone al pepe neroFusillone al pepe nero
  • Tagliatelle al neroTagliatelle al nero
  • Linguini a la albahacaLinguini a la albahaca
  • Margherita de jamón ibérico y parmesanoMargherita de jamón ibérico y parmesano
  • Panzerotti bloc de foie, bacon y cebolla caramelizadaPanzerotti bloc de foie, bacon y cebolla caramelizada
  • Margherita de parmigiano y nuezMargherita de parmigiano y nuez
  • Mezzaluna de calabaza y amarettiMezzaluna de calabaza y amaretti
  • Reny Picot
    Pasta elaborada en nuestro obrador siguiendo la receta tradicional italiana
    [La pasta está incluida en el precio de la salsa]
    SALTATA [Salteado]
    * Recomendado: PASTA LARGA
    Ratatouille con gambón | Gambón, aceite macerado picante, espinaca, calabacín, berenjena, champiñón, tomate y pimienta.
    Pollo Exótica Picante | Pollo, berenjena, calabacín, tomate reposado, albahaca, pimienta y nuestra salsa Exótica del Chef con chile.
    Mediterránea | Verduras frescas (berenjena, calabacín, champiñón, tomate reposado, pimientos y trigueros) pimienta y G. Padano.
    Pesto | Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano.
    Al aglio con gambones | Gambones, ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante.
    BIANCO [Blanca]
    * Recomendado: Spaghetti / PASTA RELLENA
    Carbonara | Crema de leche, panceta italiana y pimienta.
    Mandorle y foie | Crema de leche, almendra, pollo, virutas foie fresco y pimienta.
    Boletus | Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra.
    Tartufata | Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra.
    Foie Ibérico | Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces.
    Quattro Formaggi | Crema de leche, pimienta, Gorgonzola, Grana Padano, Emmental y Roquefort.
    POMODORO [Tomate]
    * Recomendado: PASTA GRANO DURO / FRESCA
    Gran Pepone Pepperoni | Mantequilla, vodka, salsa de tomate casera, pepperoni, carne de ternera 100%, champiñón, pimienta, tomate reposado y escamas de Grana Padano.
    Bolognese | Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano.
    Arrabbiata Ragú | Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, pepperoni, carne de ternera 100% y escamas G. Padano.
    Americana con Gambón | Fondo de pescado, aceite de ajo, gambón, pimienta, romesco y tomate.
    BIANCO / POMODORO [Blanca y Tomate]
    * Recomendado: Rigatone - Tagliatelle / RELLENAS
    Don Vito | Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y escamas de Grana Padano.
    Mare e Monti | Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco
    y escamas de Grana Padano.
    Producto Natural
    Pastas
    Tagliatelle nero al aglio con gambones
    Quadratti de burrata con Pesto
    Al Forno
    Cannelloni con ossobuco
    Ragout de ossobuco, bechamel, Grana Padano y aceite de trufa blanca.
    Lasagna di carne
    Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de Grana Padano.
    Lasagna di verdure
    Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de Grana Padano.
    Pasta gratinada
    [ Ideal para dos personas ]
    · Arrabbiata: Fusillone, salsa arrabbiata, albahaca, champiñón, pepperoni, pimienta, emmental, mozzarella y G. Padano.
    · Bianca:Penne rigate, bechamel, panceta arrotalata, setas, pollo, nueces, pimienta, emmental y G. Padano.
    CREPES [Elaboración 100% Artesanal]
    Crepe gratinada de ternera y scamorza
    Carne 100% ternera, bacon, cebolla caramelizada, tomate, queso scamorza, mozzarella, bechamel y Grana Padano.
    Crepe clásica
    Pollo braseado, bacon, champiñón, cebolla caramelizada y mozzarella.
    Pasta gratinada bianca
    Pasta gratinada bianca
    Carne e Pesci
    Tataki de carne [ lomo bajo maduración 45 días ]
    con chimichurri, sal Maldon y patata asada.
    Presa ibérica con gremolata de lima
    con especias, lima, patata baby, cebolletas glaseadas, rúcula y sal Maldon.
    Picaña estilo mediterránea
    [ Pídela también solo a la parrilla, con su guarnición ]
    con ajo aceite, tomate semi seco, romero, pimiento rojo, verde y patatas fritas naturales.
    Tataglia de lubina
    [ Pídela también al Aglio piccante ]
    Filete de lubina, patatas asadas, salteado de verduritas y nuestra salsa Tartufata.
    Picaña estilo mediterránea
    Picaña estilo mediterránea
    Pizzas e Calzones
    PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS GOURMET POMODORO
    [ Pizzas elaboradas al puro estilo italiano con extra de tomate pelati ]
    Margherita
    Tomate pelati bio, mozzarella y aceite de oliva virgen extra.
    Speck
    Tomate pelati bio, mozzarella, speck, champiñón, huevo y espinaca baby.
    Jamón Ibérico y Grana Padano
    Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca, dados de tomate natural,
    Grana Padano, jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula.
    Margherita di burrata
    Tomate, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado. PIZZA SOLIDARIA Aportación 5% a causas solidarias.
    PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS BIANCAS
    Tartufata
    Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca.
    Veneciana
    Mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces.
    Carbonara
    Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano.
    Quattro Formaggi
    Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, Grana Padano y orégano.
    Genovese
    Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñones, tomate reposado,
    Grana Padano y aceite de oliva.
    Funghi e Porchetta
    Crema de leche, mozzarella, porchetta, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y Grana Padano.
    PARA LOS CLÁSICOS
    Bismark
    Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano.
    Prosciutto e Funghi
    Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano.
    Barbacoa
    Tomate pelati bio, mozzarella, bacon, carne de ternera 100% y salsa barbacoa.
    Verdure
    Tomate pelati bio, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón, tomate en dados y aceite de oliva.
    Pollo Braseado
    Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano.
    Tonno e melanzane
    Tomate pelati bio, cebolla roja, mozzarella, atún, berenjena, aceituna negra y orégano.
    Pollo Pepperoni Barbacoa
    Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
    Amalfitana
    Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby.
    Pollo cilantro
    Tomate pelati bio, pollo braseado, mozzarella, cilantro y aceite de oliva virgen.
    Calzone Reale
    Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón y orégano.
    Pasión elaborando Pizzas desde 2000
    Nuestro tomate pelati
    Tomate pelati ecológico
    TOMATES ENTEROS PELADOS PROCEDENTES DE CULTIVO ECOLÓGICO IMPORTADOS DE ITALIA
    Sabor fresco y muy natural
    Pizza Jamón Ibérico y Grana Padano
    Pizza Jamón Ibérico y Grana Padano
    Refrescos*
    Coca Cola 35 cl. Coca Cola Zero 35 cl. Coca Cola Light 35 cl. Coca Cola ZeroZero 35 cl. Fanta 35 cl. Nestea 30 cl. * Coca-Cola es una marca registrada de The Coca-Cola Company. Nestea es una marca registrada de Societé des Produits Nestle S.A.
    -Consultar disponibilidad y tamaño en local-
    Refrescos Bebidas
    Cervezas
  • Estrella Galicia
    Estrella Galicia Especial

    Cerveza dorada, brillante,con un excelente balance aromático entre las maltas y los lúpulos.

    5,5% vol / 33 cl.
  • Estrella 00
    Estrella Galicia 0,0

    Cerveza sin alcohol, dorada y brillante. Su aroma recuerda a las maltas con sutiles notas florales y lupuladas.

    0,0% vol / 33 cl.
  • Grolsch Radler
    Grolsch Radler

    Cerveza Premium Lager muy refrescante. Mayor proporción de cerveza mezclada con zumo natural de limón.

    2% vol / 33 cl.
  • Estrella 1906
    1906 Reserva Especial

    Elegante cerveza de color ámbar, brillante. Aromas a malta tostada con suaves notas de caramelo y café.

    6,5% vol / 33 cl.
  • Estrella Sin Gluten
    Estrella Galicia Sin Gluten

    Cerveza con el mismo color, aroma y sabor que la Estrella Galicia Especial pero sin gluten.

    5,5% vol / 33 cl.
  • Peroni Nastro Azzurro
    Peroni Nastro Azurro

    Cerveza de origen italiano, muy refrescante y fácil de beber. Lager de cuerpo ligero y bien carbonatada.

    5,1% vol / 33 cl.
  • Por su increíble color, por un aroma y cuerpo irrepetibles ...nos declaramos Beer Lovers

    #lamafiabeerlover
    Agua
    Agua Agua mineral natural 50cl. Agua con gas 50cl.
    Vinos Tintos
    CARE TINTO ROBLE 50cl D.O. Cariñena CLERICUCCO TINTO 75cl D.O. Vino de la casa LAMBRUSCO TINTO 75cl D.O. Emilia Romagna CARE TINTO ROBLE 75cl D.O. Cariñena ÁNIMA DE RAIMAT 75cl D.O. Costers del Segre VIÑA POMAL CRIANZA 75cl D.O. Rioja RAMÓN BILBAO Ed.Limitada 75cl D.O. Rioja LEGARIS ROBLE 75cl D.O. Ribera del Duero SANGUE DI GIUDA 75cl D.O. Oltrepo Pavese CANTINA DI MONTALCINO 75cl D.O. Chianti
    Vinos Rosados
    LAMBRUSCO ROSADO 75cl. D.O. Emilia Romagna CARE ROSADO 75cl. D.O. Cariñena VIÑA POMAL ROSADO 75cl. D.O. Rioja
    Vinos Blancos
    VIÑA POMAL ROSADO 75cl D.O. Vino de la casa LEGARIS FRIZZ 5.5 75cl D.O. Rueda CARE CHARDONNAY 75cl. D.O. Cariñena LEGARIS VERDEJO 75cl D.O. Rueda MOSCATO DASTI 75cl. D.O. Moscato Dasti MAR DE FRADES 75cl. D.O. Albariño
    Cavas
    ANNA SLEEVER ROSSÉ 75cl. Cava ANNA BLANC DE BLANCS75cl. Cava
    Carta digital de vinos
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