La franquicia de restauraci贸n italiana La Mafia se sienta en la mesa, prosigue su expansi贸n en Castilla La Mancha, con la apertura de un nuevo restaurante en Alc谩zar de San Juan, que junto a los de Ciudad Real y Puertollano, consolidan la apuesta de la ense帽a zaragozana por la regi贸n manchega. Esta moderna cadena de restauraci贸n, se establece ahora en uno de los municipios de mayor potencial comercial y de ocio de la Mancha Centro. 
Una ubicaci贸n inmejorable, con gran afluencia de p煤blico, dado que se encuentra en la zona de ocio por excelencia de la ciudad, en la confluencia de la Avda. de la Constituci贸n y la Avda. de los Institutos, en la denominada zona de los multicines, una capacidad de m谩s de 100 comensales, unos precios asequibles y un buen hacer, auguran el 茅xito del nuevo local que la marca inauguraba en la noche de ayer. Continuar leyendo →
La Mafia, abre un nuevo restaurante en Alc谩zar de San Juan.
RESULTADOS GLOBALES DEL GRUPO FRANQUICIAS 鈥淟A MAFIA SE SIENTA A LA MESA鈥.
LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA INCREMENTA EN 13% SU FACTURACI脫N ANUAL
Adem谩s de los datos m谩s que interesantes publicados a finales de 2011, entre los que se mencionaban 2.700.000鈧 invertidos, m谩s de 150 puestos de trabajo generados en 2011 para un cierre del a帽o de 11 firmas y 9 aperturas, LA MAFIA cerr贸 el a帽o con una facturaci贸n de 17.052.000鈧, lo que supone un incremento con respecto al a帽o anterior de un 11,3%. 
Javier Florist谩n, Gerente de la franquicia, se mostraba satisfecho con estas cifras pero no oculta su prop贸sito de duplicar estas cantidades en 2012.
Todos estos datos no dejan de ser significativos en el momento que vivimos en Espa帽a, y sit煤an a la Franquicia de Restauraci贸n entre las top 5 dentro del ranking de franquicias tem谩ticas en funci贸n de la inversi贸n, teniendo en cuenta par谩metros como evoluci贸n y ritmo de aperturas.
Para este 2012 la ense帽a quiere continuar este ritmo y prev茅 para el 1er cuatrimestre 4 nuevas aperturas. Adem谩s la marca quiere dar el salto internacional y durante este curso ir谩 sembrando con los ojos puestos en 2013 para recoger los frutos. Continuar leyendo →
LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA, EN PLENA PROMOCI脫N
Con el comienzo de a帽o La Mafia se sienta a la mesa, est谩 volcada de pleno en el lanzamiento de su nueva carta que presentar谩 en la pr贸xima Jornada de Franquiciados que tendr谩 lugar en Madrid en el mes de Marzo.
Para seguir en la l铆nea de promoci贸n de la ense帽a y por lo tanto de sus locales, desde la central se est谩 trabajando en los objetivos planteados para 2012 los cuales se podr铆an perfectamente resumir en lo que todas las ense帽as del sector buscan: conseguir crecer en n煤mero de locales. La Mafia, quiere seguir apostando por la diferenciaci贸n y por eso a帽ade a ese objetivo un componente de novedad, creatividad e impulso comercial. 
Para este 2012, la ense帽a aragonesa ha estado trabajando en el an谩lisis exhaustivo de su mercado y ha empezado a trabajar en dos l铆neas fundamentales: el lanzamiento de su nueva carta y la elaboraci贸n cont铆nua de atractivas promociones.
Sin querer adelantar nada, desde la central de franquicias nos informan que no quiere que nadie quede indiferente a tal novedad y por ello ha comenzado a elaborar una peque帽a campa帽a de promoci贸n con la cual sus clientes podr谩n disfrutar por adelantado de las novedades que en la nueva carta incluyan as铆 como participar en diversas acciones promocionales. Para ello, las redes sociales ser谩n el canal que m谩s se utilice para la comunicaci贸n y difusi贸n de las mismas ya que ser谩n estas las encargadas de generar el tr谩fico necesario para que todos los fans y nuevos fans formen parte de la familia de La Mafia. Continuar leyendo →
Los peque帽os mafiosos hacen de la Navidad un gran triunfo.
Es por todos conocidos el gran 茅xito logrado en los restaurantes de La Mafia se sienta a la mesa, donde estas Navidades la zona de ni帽os ha sido un espacio clave para lograr grandes afluencias. Siendo unos de los lugares favoritos para peque帽os y no tan peque帽os, d贸nde ellos disfrutan de una de sus comidas favoritas junto con un momento de diversi贸n, con diferentes actividades y juegos. Los padres/pap谩s, a su vez, pueden disfrutar de un momento familiar con total tranquilidad.
Tan s贸lo ha pasado un a帽o desde la puesta en marcha de esta zona infantil y son los m谩s peque帽os de la casa los que cada d铆a hacen que esta iniciativa promovida desde La Central tome forma y se consolide como una de las novedades m谩s exitosas, siendo cada d铆a m谩s los restaurantes franquiciados los que se animan a instalarla y as铆 dar servicio a todo este gran segmento de la poblaci贸n con gran participaci贸n y gran demanda.
Zona Infantil
Hoy en d铆a es muy importante poder compartir momentos de ocio con todos los tuyos pero que a la vez esta acci贸n no se convierta en un momento angustioso para los padres y dem谩s comensales que est谩n disfrutando de un buen servicio, y esto solo se puede garantizar con la mejor de las atenciones y la mejor calidad. Continuar leyendo →
BROCHE PERFECTO PARA CERRAR UN A脩O DE EXPANSI脫N BRILLANTE DE LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA.
La franquicia de restauraci贸n italiana cierra el a帽o con un incre铆ble ritmo de aperturas, esta vez con 2 nuevos establecimientos en menos de 1 semana de diferencia en Madrid capital.
La MAFIA 4 TORRES como se conoce coloquialmente, en la principal avenida de la ciudad, P潞 de la Castellana 257 muy pr贸ximo a Torrespacio y Cuatro Torres, se inaugur贸 el pasado 15 de diciembre.
El restaurante tiene una superficie de 175 m2 con una capacidad para 70 comensales en el interior del local. Destaca su espectacular terraza semicubierta, abierta durante todo el a帽o, con calefactores para el disfrute de 茅sta durante los meses invernales. 
Las 200 personas que acudieron a la inauguraci贸n ponen de manifiesto el 茅xito del evento y la gran capacidad organizativa de su gerencia, encabezada por Soledad Nieto, propietaria a su vez de una agencia de azafatas (9 REINAS) muy acostumbrada a la organizaci贸n de eventos, acciones publicitarias y de RRPP. Sin duda un complemento perfecto para este nuevo local que abre sus puertas desde las 8 de la ma帽ana hasta pasada la media noche, ofreciendo servicio de desayunos, almuerzos, comidas, after-works, cenas y copas. Todos estos ingredientes seguro que har谩n que gran cantidad de trabajadores y residentes de la zona disfruten de este moderno local. Como novedad esta nueva MAFIA incorpora una de las novedades de la franquicia, 鈥淟a Mafia Club鈥, espacio acogedor donde los clientes pueden disfrutar de su primera copa 鈥渕uy bien servida鈥 despu茅s de la cena y como pistoletazo de salida antes de disfrutar de la noche madrile帽a. Continuar leyendo →
SPRINT FINAL EN 2011 DE LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
2.700.000鈧 invertidos, m谩s de 150 puestos de trabajo generados en 2011 para un cierre de a帽o de 10 firmas y un cuarto trimestre espectacular con 6 aperturas, es decir 1 cada 15 d铆as.
Y a este ritmo contin煤a la central de franquicias de La Mafia que espera inaugurar 5 restaurantes m谩s en los primeros meses de 2012 y continuar ese ritmo de aperturas durante todo el nuevo a帽o.
En Madrid se han unido al proyecto durante este 煤ltimo trimestre Las Mafias en calle Ibiza, en calle Barbieri (Chueca), en P潞 Castellana (junto a las 4 Torres) y en San Sebasti谩n de los Reyes. Estas aperturas hacen de Madrid un fort铆n para la ense帽a llegando a 10 aperturas en un periodo de tiempo muy corto e implantando con fuerza la marca en la capital. 
Adem谩s La Mafia en Vilafranca se ha trasladado a un local m谩s amplio por la fuerte demanda existente y en Zaragoza se ha trasladado el 3er restaurante a otro local con el doble de aforo, instaurando en 茅ste la nueva imagen novedosa y atractiva de la ense帽a, siendo as铆 uno de sus buques insignia y local de formaci贸n.
Se suma a estas aperturas el franquiciado de Sevilla, que se ha convertido en multifranquiciado con la apertura de su segundo restaurante en Tomares, tras el 茅xito cosechado en el primero situado en el centro de la ciudad andaluza. Continuar leyendo →
Acci贸n Social – Noviembre 2011
ARRANCA EL I TORNEO DE PADEL SOLIDARIO- LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
El 28 de Noviembre arranca el Torneo solidario de padel Arag贸n, el torneo distribuye diversos regalos y premios entre sus participantes, recalcar que se destinar谩 el 50 % de todas las inscripciones, de momento ya hay 350 participantes, y el destino econ贸mico ser谩 el Orfananto de My Home.
Los patrocinadores y colaboradores del evento son:
patrocinadores y colaboradores
APORTACION POR EL LOCAL EN C/ CHUECA Y P潞 CASTELLANA
La Mafia Chueca
La Mafia Castellana
Con estas dos nuevas aportaciones cerramos el a帽o con 7 nuevas incorporaciones a nuestra red, a noviembre de 2011, esperemos cerrar el a帽o con alguna m谩s
Acci贸n Social – Octubre 2011
NUEVO FRANQUICIADO ESTA VEZ EN SEVILLA. OTRA APORTACION A FUNDACION RED
La Mafia Tomares (Sevilla)
Gracias a la buena evoluci贸n del primer local en Sevilla y de la buena gesti贸n de sus accionistas, abrimos otro franquiciado m谩s.
Los mismos accionistas que el local situado en Sevilla en c/ Plaza Duque de la Victoria, 11, animados por los buenos resultados de la experiencia del primer local en Sevilla, abr茅n el segundo local en la Sevillana localidad de Tomares,鈥, gracias a lo cual aportamos otro 1% a la Fundaci贸n Red.
Acci贸n Social – Septiembre 2011
IV APORTACION DE LA CENTRAL DE FRANQUICIAS POR EL LOCAL DE C/ IBIZA.
La Mafia C/Ibiza
A finales de a帽o se nos est谩 concentrando el mayor n煤mero de firmas del a帽o, pr谩cticamente todos los meses tendremos una aportaci贸n, otro 1% del canon de apertura. Seguimos avanzando,鈥
CONVENCION DE GESTION DE FRANQUICIADOS EN MADRID
El pasado 29 de septiembre, se celebr贸 una convenci贸n de gesti贸n en Madrid en la misma se presentaron las 煤ltimas acciones para este fin de a帽o: Continuar leyendo →
